O IFES – Campus de Alegre, promove, desde a sua criação, desenvolvimento tecnológico na área rural, como agricultura, pecuária, agroindústria e agroecologia. Atualmente realiza trabalhos educativos voltados para preservação, conservação e sócio desenvolvimento, através do manejo sustentável dos recursos naturais e Educação Ambiental.
Em 1987, o Governo do Estado, através da Coordenação Estadual de Planejamento, elaborou o Programa de Proteção à Floresta Atlântica e ecossistemas associados no Espírito Santo. A partir de 1988, em conjunto com outros Estados inseridos neste ecossistema, formaram o Consórcio Mata Atlântica, objetivando a sistematização de ações para preservação, recuperação e conservação da Mata Atlântica.
A partir de julho de 1992, com a assinatura de um convênio reunindo seis pólos regionais de educação ambiental da Mata Atlântica do Espírito Santo, foi dado um importante passo para a concretização de um programa envolvendo ações educativas voltadas para a preservação do meio ambiente. O principal objetivo dessa integração entre os pólos é a descentralização das atividades educativas, de forma a permitir o fortalecimento dos aspectos característicos de cada região, e o atendimento às necessidades das comunidades locais. Os Pólos de Educação Ambiental da Mata Atlântica do Espírito Santo são: Secretaria de Estado para Assuntos do Meio Ambiente (Seama), através de sua Coordenação de Educação Ambiental e Relações com a Comunidade (Cearc); Museu de Biologia Mello Leitão (MBML); Mosteiro Zen Budista / Estação Ecológica Morro    da Vargem (MZ/MV); Escola de Pesca de Piúma (Escopesca); Escola Agrotécnica Federal de Alegre (EAFA), hoje Ifes – Campus de Alegre, e Projeto Tartarugas Marinhas (Pró-Tamar).
A escolha dessas instituições teve como principal motivo os trabalhos de educa¬ção ambiental já desenvolvidos em suas respectivas áreas de influência. As ativi¬dades educativas e ambientais, desses Pólos constituem no levantamento de problemas ambientais, criação de alternativas para a solução desses problemas, realização de treinamentos, oficinas, capacitação, apoio a atividades escolares, entre outras. Hoje, outras instituições foram convidadas a participar do programa, aumentando a rede e também sua participação nas ações descentralizadas de educação ambiental deste Estado.
O Pólo de Educação Ambiental do IFES – Campus de Alegre, ao qual nos referiremos como PEAMA/IFES - Campus de Alegre, conta com uma área de 377ha, sendo 70ha referente à Reserva Florestal.  Suas atividades destinam-se aos proprietários rurais, filhos de proprietários rurais, professores e alunos da rede de ensino federal, estadual e municipal, e comunidade em geral no que tange à educação ambiental, recuperação de matas às margens do rio ltapemirim (mata ciliar), manutenção e recuperação de matas junto a nascentes (proteção de nascentes), regeneração de capoeiras e áreas degradadas, produção de mudas nativas, exóticas e ornamentais (viveiramento), entre outras.
Sua área de atuação e a abrangência estende-se em toda a microrregião do Caparaó Capixaba, parte da Bacia Hidrografica do Itapemirim e parte da Bacia Hidrográfica ltabapoana, abrangendo os municípios de Afonso Cláudio, Alegre, Castelo, Conceição do Castelo, Divino de São Lourenço, Dores do Rio Preto, Guaçui, Ibatiba, lbitirama, Irupí, luna, Jerônimo Monteiro, Muniz Freire, Muqui, São José do Calçado,  Venda Nova do Imigrante, entre outros.